pk10技巧

舒记新闻

放眼未来,舒记餐饮将继续秉承专业、系统的品牌发展经营路线,
力争将舒记美食传播五湖四海,并实现集团各经营子品牌的全面发展。

鱼火锅赚钱之道

发布时间:2017-03-02 09:22:03 点击:

火锅品种多样,要想抓住食客的胃,就要营养与美味兼具,鱼火锅做到了这一点,融合火锅独特的口味,将营养美味做到了极致。因此,更多火爆开店项目鱼火锅加盟店是火锅行业备受关注的项目。要想赚钱,就要掌握其中的经营之道,以下是渠道网为您总结的鱼火锅

加盟店的赚钱之道:

(一)热点赚钱项目火锅的历史性

        火锅的历史对中国的烹调历史影响很大,一脉相承。早在古代的商周祭祀用的“击钟列鼎”而食,是火锅的萌芽;北齐的铜爨,是近似火锅的用具;宋代有名的美食“拔霞供”,就是吃兔火锅;唐朝就有吃“涮肉”之说;清朝时,在皇宫中摆设过一次共计1500多桌的火锅宴席,在宫廷的食单上记载有多种火锅。火锅这种餐饮形式,历史上从民间兴起,百姓喜爱,到帝王倡导,名师制作,在多种因素的作用影响下,对各地火锅的发展起了推波助澜的作用,才使这种餐饮形式流传至今,蜚声海内外,经久不息。

(二)热点赚钱项目火锅的广泛性
        鱼火锅与其他餐饮形式相比,最具有深厚的群众基础,不管是主导市场的川味火锅,还是北方的菊花火锅,北京的涮羊肉火锅,贵州的酸汤鸡火锅,广东的“打边炉”及新出现的粥底火锅、甜品火锅等,说明全国各地均有自己特色的火锅,并且在各地饮食交流中新型改良火锅层出不穷,这种变化的广泛性为火锅的市场提供了牢固的基础、广阔的前景。

(三)热点赚钱项目火锅的文化性
        鱼火锅的兴起与中国的饮食文化是紧密联系的,从某种意义上讲,吃火锅就是吃“文化”;古老的《韩诗外传》已经对火锅有记载,北齐的史书《魏书》已有对火锅用具记载,宋林洪在《山家清供》中对吃火锅情景的描述,清朝《随园食单》对火锅品种的分类,及近代作家李动人《风土什志》对火锅起源的研究等,直到今天的火锅诗、火锅赋、火锅剧、锅节等,火锅已深深地同我国传统文化融为一体,影响人们生活的方方面面。

(四)热点赚钱项目火锅的独特性

鱼火锅之所以有很强的生命力,是与其自身的独特性有关,这个独特性主要有以下几点:

        一是在用具上。不管用何种质地的火锅,在热量的作用下,火锅的卤汁一直处于沸腾状态,原料与调料巧妙结合形成一种诱人的复合味,十分可口。

        二是在调味上。汤卤多种,味碟丰富,可适应不同人们的口味。就是这样的火锅,就能够让人垂涎三尺。

         因此,我们的创业者如果能够尽量的发展这样的一个项目,相信能够成为热点赚钱项目。所以,你还在等什么呢,赶快行动起来,这样的一个贴近市场需求的项目还在犹豫吗,行动起来吧!?